菜譜制作的來歷

時(shí)間：2018-11-15作者：上海啟順貿(mào)易有限公司瀏覽：542

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  詞條說明

• 設(shè)計(jì)菜單的7個(gè)方法「上海啟順」

  用這7個(gè)方法設(shè)計(jì)菜單，讓餐廳的利潤暴漲?現(xiàn)在很多餐廳看到的菜單上大多是這樣設(shè)計(jì)的：本店主打招牌菜、較佳人氣不錯(cuò)、主廚推薦、必吃美食等。表面看菜單很全，但是顧客看著菜單卻不知道點(diǎn)什么好，另外也會(huì)增加顧客的點(diǎn)餐時(shí)間，對翻臺率有影響......這些其實(shí)都是你的餐廳的菜單設(shè)計(jì)有問題！如何設(shè)計(jì)好餐廳菜單，來提高餐廳餐廳如何提升利潤率的秘密，你餐廳的菜單設(shè)計(jì)到好了嗎？1、菜單要符合餐廳品牌定位2、用

• 靜物畫面該如何布景「菜品攝影」

  靜物畫面布景原則1、有主有次，**主體。一般來說，照片一定要有一個(gè)主體，可以讓人一眼看出攝影師想要表達(dá)的內(nèi)容是什么。2、營造有高有低、有遠(yuǎn)有近、有聚有散的空間感。在擺放美食以及道具的時(shí)候就要盡量讓整個(gè)布局有高低落差、有遠(yuǎn)有近、有聚有散，讓畫面疏密有致。3、內(nèi)容和色彩的和諧。一張照片看起來舒不舒服，其實(shí)就是看畫面上的內(nèi)容和色彩和諧與否。比如，用歐式的盤子裝中式的月餅在內(nèi)容上可能就會(huì)顯得不和諧，這也是

• 印刷類設(shè)計(jì)師需掌握的印刷知識有哪幾點(diǎn)

  陷印是一項(xiàng)復(fù)雜的專業(yè)印前處理技術(shù)。在印刷中如果各快印版套印完全準(zhǔn)確的話，那么文字、圖形和圖像相互結(jié)合時(shí)，在不同顏色相交接時(shí)就可能會(huì)露出底色，即“露白”。為防止印刷后“露白”，在印前要做陷印的預(yù)處理。陷印的原理是：在顏色交界處將淺色的一方向深色的一方擴(kuò)張。印前的陷印處理會(huì)丟失圖文細(xì)節(jié)，使之模糊，處理不好還會(huì)導(dǎo)致非常糟糕的結(jié)果，所以作為設(shè)計(jì)者應(yīng)注意以下幾點(diǎn)：1.?圖像方面兩種不同的連續(xù)調(diào)相切

• 高檔菜譜制作

  啟順菜譜-高檔菜譜制作，高檔菜譜設(shè)計(jì) 高檔菜譜設(shè)計(jì)，要從藝術(shù)的角度去考慮菜譜的形式、色彩、字體、版面安排而且還要方便客人翻閱，使菜單成為餐廳美化的一部分，具體一點(diǎn)說，設(shè)計(jì)菜單應(yīng)做到以下幾個(gè)方面。? 1.風(fēng)格一致 ? 2.創(chuàng)意*特? ? 3.印刷精美 ? 4.做工精細(xì) ???? 在菜譜、菜單、海報(bào)的設(shè)計(jì)中，攝