詞條
詞條說明
紅糖指帶蜜的甘蔗成品糖,甘蔗經榨汁,濃縮形成的帶蜜糖。紅糖按結晶顆粒不同,分為片糖、紅糖粉、碗糖等,因沒有經過高度精練,幾乎含有蔗汁中的全部成分,除了具備糖的功能外,還含有維生素與微量元素,如鐵、鋅、錳、鉻等,營養成分比白砂糖高很多。著名紅糖產地有廣西桂林恭城瑤族自治縣,云南等地。 紅糖制作的古法是:將收割下來的甘蔗經過切碎碾壓,壓出來的汁液先去除泥土、細菌、纖維等雜質,接著以小火熬煮5 ~6小
? 番茄又稱西紅柿,在我國南方廣泛種植,可以加工成番茄果脯或者番茄軟糖等。現在農業科技發展速度很快,又有許多新的番茄加工品被開發出來。點擊添加圖片描述(較多60個字) 編輯番茄果脯干的制作技術制作要點:1、原料處理:選擇果粒粒大、均勻、顏色深紅、無傷爛和疤痕、無病蟲害、香氣濃郁、酸甜適口的番茄為原料。2、清洗瀝水:將備用番茄倒入流動清水中反復漂洗,要注意輕拿輕放,在低鹽水中浸泡10分鐘除
? ?無花果干制在無花果加工業中占有重要的地位。由于它所要求的設備比較簡單,生產技術易于掌握,產品能保持鮮果的原有風味,*長期保存,因此在無花果產區應用比較普遍。如新疆生產的無花果干,已銷往全國各地,山東生產的無花果干也有了一定的銷路。 無花果鮮果的含水量高達78%,以游離水、膠體水和化合水3種狀態存在。果實干制過程中所除去的水分主要是游離水和部分膠體水。果實干制的方法主要
讓您安心的可精準調控的熱泵臘肉烘干系統臘肉烘干機,烘干制作煙熏臘肉,環保節能型臘肉烘干設備,操作簡單使用方便 臘肉是中國腌肉的一種,主要流行于、和一帶,由于通常是在農歷的臘月進行腌制,所以稱作其臘肉。廣式臘肉以臘腩條**,是以豬的肋條肉為原料經腌制、烘干而成,具有選料嚴格、制作精細、色澤金黃、條形整齊、芬芳醇厚等特點;臘肉,選用皮薄、肉嫩、體形適宜的豬為原料、經切條、配制輔料,腌漬、洗鹽、晾干和熏
公司名: 珠海市智烘節能工程有限公司
聯系人: 劉厚波
電 話: 13823059875
手 機: 13823059875
微 信: 13823059875
地 址: 廣東珠海香洲區珠海市香洲區吉大九州大道東石花三巷16號5層017號
郵 編: 519020
公司名: 珠海市智烘節能工程有限公司
聯系人: 劉厚波
手 機: 13823059875
電 話: 13823059875
地 址: 廣東珠海香洲區珠海市香洲區吉大九州大道東石花三巷16號5層017號
郵 編: 519020