詞條
詞條說明
肉類食品衛生質量的好壞,直接影響到人民身體健康。一般通過測定肉中的揮發性鹽基氮含量的高低來判斷肉類的新鮮程度。揮發性鹽基氮是肉類由于外界微生物的 感染并繁殖,微生物分泌酶引起肉類中蛋白質的脫氨、脫梭等作用,致使蛋白質分解而形成的產物。通常采用半微量定氮法測定揮發性鹽基氮,該法測定比較煩瑣、 費時。自動定氮儀則具有操作簡單、省時、準確可靠。有效地提高了工作效率。本文對用自動定氮儀測定肉類中揮發性鹽基
薄膜蒸發器是一種蒸發器的類型,特點是物料液體沿加熱管壁呈膜狀流動而進行傳熱和蒸發,優點是傳熱效率高,蒸發速度快,物料停留時間短,因此特別適合熱敏性物質的蒸發。薄膜蒸發器性能特點:真空壓降小:物料汽化氣體從加熱面送到外置的冷凝器,存在一定的壓差。在一般的蒸發器中,這種壓力降(Δp)通常是比較高的,有時甚**得難于接受。而刮板式薄膜蒸發器有較大的氣體穿越空間,蒸發器內壓力能看成與冷凝器中的壓力幾乎相等
浸膏噴霧干燥機概述:浸膏高速離心式噴霧裝置是離心式噴霧干燥技術在特定物料干燥中的應用,也是利用高速離心式霧化器使物料分散成細,與熱空氣充分接觸,完成瞬間干燥,形成粉狀成品的干燥裝置。該干燥設備是專門用來解決浸膏和植物提取液的噴霧干燥機,它有效地解決了原LPG高速噴霧干燥機在浸膏干燥中出現的諸多問題。特點:1、為防止物科產生粘壁設備設有空氣掃壁、塔壁夾套冷卻結構,有效杜絕產品的粘壁焦化。提高產品質量
一、集菌儀操作步驟1、把儀器的蠕動泵柄和鉤松開,將培養器的軟管正確放入蠕動泵的定位槽內,鎖緊蠕動泵柄及鉤。2、在停止狀態時,按一下“RUN/STOP”鍵或踩動一下腳踏開關,儀器即啟動,顯示屏上顯示儀器輸出轉速;而儀器的快慢,可根據需要在儀器工作時,通過“UP”、“DOWN”鍵“30R”、“60R”、“100R”“160R”“220R”檔位鍵隨時調整,有效轉速可達30rpm-220rpm3、在粉溶解
公司名: 杭州川一實驗儀器有限公司
聯系人: 孔彥芳
電 話:
手 機: 18069834850
微 信: 18069834850
地 址: 浙江杭州余杭區臨東路172號
郵 編: