廚房設備自動滅火裝置的滅火原理

時間：2022-10-29

作者：上海興桐消防器材有限公司

詞條
詞條說明
廚房自動滅火系統裝置工作原理
1、廚房灶臺發生火情時，燃燒的火焰產生的熱量是溫度達到185℃時，火災探測器（感溫易熔鏈）自動熔斷。2、機械控制閥啟動；控制閥刺針穿破高壓貯氣閥膜片。3、高壓貯氣瓶內氮氣通過減壓器使壓力進入藥劑瓶；同時推動氣筒拉桿關閉燃氣閥。4、滅劑自加壓后的藥劑瓶通過霧化噴嘴噴出。5、同步撲滅灶臺火焰和煙罩火焰。6、滅劑噴灑完畢水流聯動閥自動開啟將水噴灑在灶臺和煙罩內使其降溫。7、以上步驟同步進行，僅需3-8秒
自動滅火系統適用于何種場所？
適用于賓館、飯店、餐館、機關、學校、企事業單位等公共建筑內的廚房條件符合以下標準：設在地下建筑內的廚房；建筑面積≥1000m2的超市內或與之的廚房；高層建筑內，餐廳面積≥200m2的廚房；單、多層建筑內，餐廳面積≥500m2的廚房；以上就是關于“廚房自動滅火系統介紹是什么？自動滅火系統適用于何種場所”的介紹我，我們都知道廚房是我們生活非常重要的一個場所，為了不讓食品受到污染，避免給我們的身體健康造
廚房自動滅火系統介紹是什么？
以往的廚房滅火系統是指針對廚房建筑物本身的滅火保護系統，較常見的是煙感、溫感探測系統和水噴淋系統等。由于廚房火災多起因于灶臺用火失控，引燃集油煙罩和排煙管道內的油垢釀成難以撲救的通天大火。因此，廚房的熱廚加工設備（灶臺、集油煙罩、排煙管道）就成為廚房內的重點保護對象；而針對廚房熱廚加工設備實現局部重點滅火保護的系統稱為廚房烹飪設備自動滅火系統。它與廚房滅火系統是保護對象不同的兩個相互獨立，互不干擾
廚房自動滅火裝置與滅火系統區別
廚房自動滅火系統介紹廚房自動滅火系統介紹：當廚房烹飪設備、鍋具內的食用油或集油煙罩、煙道內的油垢達到自燃點，發生自燃，火焰產生的熱量達到感溫器動作設定值（持續時間5～10s）時，廚房滅火設備控制器會發出聲光報警，自動輸出信號切斷加熱氣源和廚房設備電源，然后啟動系統電磁閥，刺破貯氣瓶容器閥的膜片。氣體通過連接管路推動滅火劑貯瓶里的食用油**滅火劑經管路從噴嘴噴出，并與著火的食用油發生皂化反應，形成覆