酸味調節劑的作用與應用

時間：2022-05-19

作者：河北創之源生物科技有限公司

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麥芽糖漿生產廠家
麥芽糖漿生產廠家??麥芽糖漿廠家?麥芽糖漿價格麥芽糖(maltose)是經α-1,4糖苷鍵連接兩個葡萄糖單位而成的雙糖，又稱為麥芽二糖。因C1羥基的位置不同有兩種異構體，分別為α-和β-異構體。根據麥芽糖質量分數不同，麥芽糖漿可分為普通麥芽糖漿、高麥芽糖漿和**高麥芽糖漿。麥芽糖質量分數在60%以下的麥芽糖漿為普通麥芽糖漿，麥芽糖質量分數在60%～70%之間稱為高麥芽糖
檸檬酸生產廠家
檸檬酸生產廠家?檸檬酸廠家?檸檬酸價格一水檸檬酸是一種**化合物，分子式為C6H10O8，主要用于食品、飲料行業作為酸味劑、調味劑及防腐劑、保鮮劑。還在化工行業、化妝品行業及洗滌行業中用作抗氧化劑、增塑劑、洗滌劑。
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聚丙烯酸鈉生產廠家??聚丙烯酸鈉價格?聚丙烯酸鈉用量【產品簡介】聚丙烯酸鈉是白色(或淺黃色)塊狀或粉末。有親水和疏水基團的高分子化合物。溶解于冷水、溫水、甘油、丙二醇等介質中，對溫度變化穩定，有固定金屬離子的作用，能阻止金屬離子對產品的作用。1、聚丙烯酸鈉在食品中作為增稠劑有如下：（1）增強原料面粉中的蛋白質粘結力。（2）使淀粉粒子相互結合，分散滲透至蛋白質的網狀結構
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草莓紅色素廠家?草莓紅色素價格?草莓紅色素用量中文名：草莓色素外文名：Strawberry Pigment異? ? 名：草莓紅色素；來源植物:草莓成分：主要成分為天竺葵素-3-葡萄糖苷等花青素類色素；性質：紅色膏體或液體，無異味。溶于水、牛奶，呈橘黃色，油脂中橘紅色。來源：植物草莓（Fragaria ananassa Dush）的果實為原料，利用現代的生物技