如何選擇適合的食品包裝材料

時間：2022-03-07

作者：青島博美包裝制品有限公司

詞條
詞條說明
塑料包裝袋中水煮與蒸煮材料結構的不同
沸騰滅菌分為：高溫沸騰包裝，沸騰條件普通控制在100度30分鐘，有一個沸騰條件控制在85度15分鐘，稱為巴氏殺菌；高溫蒸煮包裝，蒸煮條件可控制在100-120度的特定溫度范圍內殺菌30分鐘；中溫蒸煮包裝，蒸煮條件可控制在121度，殺菌45分鐘；低溫滅菌包裝，蒸煮條件是將溫度控制在135度滅菌15分鐘；**高溫包裝滅菌，滅菌條件是在微波加熱箱中滅菌3-5分鐘。煮包裝和蒸包裝的構造也不同。通常的有NY/
食品包裝袋復合過程中容易出現的問題
復合時膠盤內為什么有大量氣泡（機速在40~50m/min），對復合有說明影響？機速在40~50m/min膠盤中的膠水就出現大量的氣泡現象，首先要考慮的是以前使用該膠黏劑有沒有出現大量氣泡的現象，如果有，則說明該膠黏劑本身就容易出現大量氣泡，如果沒有，則要考慮：A：是否換過溶劑，溶劑內含水分或醇類時容易引起膠液粘度上升；B：配置膠液時粘度過高；C：刮刀的角度控制以及刮刀離膠盤液面太高，造成膠液落差
必須了解食品對防護性的要求
? ?不同食品的化學成分，理化性質等各不相同，因此不同食品對包裝的防護性要求也不同。例如，茶葉的包裝應是高阻氧性（防止有效成份被氧化）、高阻濕性（茶葉受潮發霉變質）、高阻光性（茶葉中的葉綠素受日光作用會發生變化）、高阻香氣性（茶葉分子香氣成分較易散發，而失去茶味。另外，茶葉也較易吸收外界異味），且當前市面上相當部分的茶葉是普通的PE、PP等透明塑料袋包裝，大大浪費了茶葉有效成份
食品包裝袋中如何選擇尼龍膜
? ? 原材料(BOPA)的質量對印刷和復合產品的質量非常重要，如剝離牢度、熱封強度、水煮和蒸煮袋的后期質量等，這就要求尼龍膜在拉伸強度、摩擦系數和阻隔性能等方面有相應的技術指標。因此，材料制造商制定的較基本的技術指標不能低于現行的國家或行業基本標準。在目前的尼龍膜家用標準中，有些不適合當前軟包裝加工的實際要求，如材料厚度公差和熱收縮率，而有些在標準中沒有提及，如粗糙度、縱向和