茶飲展、咖啡展|蜜雪冰城站穩河南，如何成為全國茶飲界的黑馬？

時間：2021-04-13作者：鄭州海名匯博會展策劃有限公司瀏覽：86

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  詞條說明

• 《成都市美食產業（**）建圈強鏈**行動方案》正式印發，餐飲業迎來發展新機遇

  近日，成都印發《成都市美食產業（**）建圈強鏈**行動方案》，圍繞美食產業（**）高質量發展，聯動產業鏈上下游左右岸，持續強鏈、延鏈、活鏈、壯鏈，推動暢鏈、提鏈、優鏈、促鏈，提出了**層設計筑鏈、“四上”攻堅育鏈等**行動任務。?成都進一步細化目標愿景2023年，力爭全市實現餐飲收入1600億元以上，同比增長10%以上；**產業規模突破1600億元，同比增長7%以上。糧食、蔬菜

• 2021鄭州烘焙展|麥肯嘉頓杯*三屆蛋糕創意大賽開始報名了！

  已經成功舉辦兩屆的“中部蛋糕創意大賽”，2021年將在鄭州國際會展中心開啟*三屆賽事。 本屆賽事由麥肯嘉頓（廣州）食品有限公司冠名贊助，海名國際會展集團、海名烘焙展組委會和河南艾朵堡西點西餐教育聯合主辦，并整合河南及周邊省份相關烘焙協會資源、專業評委和媒體協辦，定于2021年6月3-5日在*14屆鄭州烘焙展覽會現場舉辦“2021麥肯嘉頓杯*三屆中部蛋糕創意大賽”。 為烘焙行業蛋糕、西點、面包制作人

• 2021年成都烘焙展覽會7月8-10日召開，打造西南烘焙行業盛會！

  烘焙總是與“美好生活”聯系在一起。近年來，隨著居民生活水平的提高，我國人均烘焙食品消費量也在持續提升，據2019 年數據顯示，烘焙行業的市場規模已**2萬億元，但對標海外烘焙食品行業，國內烘焙消費市場有潛力巨大。 但進入2020年，疫情襲來，線下門店歇業停擺，烘焙行業遭受巨大損失。烘焙人在此存亡之際積極尋求破局之路，從創建私域流量到社區團購，再到線上線下的結合營銷，學習產品開發、新技術、經營管理新思

• “得下沉市場者得天下”——2021鄭州茶飲與咖啡展覽會

  近兩年下沉市場成為了備受矚目的寶藏市場，就像干柴突然燃起了熊熊大火。下沉市場為何這么**？ Part 1 人口眾多，規模巨大 所謂的下沉市場就是指三線以下的城市，包括縣鎮與農村地區的市場，涵蓋了約200個地級市、3000個縣城和40000個鄉鎮。根據國家統計局數據顯示，全國有**過 70% 的人口分布在下沉市場之中，也就是說三線以下城市及農村鄉鎮地區居民規模**過 10 億人。可見下沉市場受重視的較關