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駱駝奶被稱為沙漠中的白金,其味道比牛乳咸,奶油味更濃,營養價值遠遠高于一般的動物乳制品。駱駝乳不僅富含有人體必需的多種氨基酸和維生素,而且含有溶菌酶、乳鐵蛋白和免疫球蛋白等保護性蛋白和多種生物活性因子,還可殺菌、抑菌,調節免疫力,在機體抗病機制方面起著重要作用。 隨著人們生活水平的提高,早餐時,很多人都會喝上一杯牛奶,但很少有人想要喝一杯駱駝奶,這是因為駱駝奶的稀缺,喝對駱駝奶的不了解。 目前,聯
近年來,駱駝奶不斷走進人們的視線,因為駱駝奶的價值與其它乳制品相比更勝一籌,加之駱駝奶具有殺菌、抑菌的作用,并且對于免疫力低的人群具有一定輔助效果。所以,有市場就有供給者,市面上于是出現了不少關于駱駝奶粉的品牌,有人說他們的質量都是一樣的,小編做了測試不同品牌做了比較,味道是有差異的,駱駝奶粉里的添加劑計量也是各不相同的,根據口味我做了如下排行,大家也可以做一下測試,味道很明顯,因為駱駝乳本身的膻
由于駱駝奶的珍貴和稀缺,而且運輸和保存極為困難,普通人很難享受到,用傳統的方式高溫加工駱駝奶會破壞它的活性成分和營養價值,為突破這項加工技術,依巴特乳業與新疆石河子大學共同建立了戰略合作,研發團隊經過十年不斷努力,實現突破,研制開發了依巴特系列駝奶粉,讓更多人都能享受到這營養而珍貴的駱駝奶!駱駝奶粉是鮮駱駝乳經凈化、標準化、殺菌、濃縮、噴霧干燥、包裝等工藝加工而成。 一、駱駝奶的稀缺 駱駝奶的珍貴
駱駝奶的奶味濃,口感略咸,具有很高的營養價值。很多研究表明, 駱駝奶比牛乳含有更多的蛋白質、鈣、鎂、銅、錳、鈉、鋅、維生素、礦物質和免疫球蛋白。 駱駝奶中的膽固醇含量比牛乳和羊乳低。有研究報道, 駱駝奶中含有牛乳中不存在的溶解酵素和乳鐵傳遞蛋白,這兩種蛋白有增強人體免疫和殺菌消毒的作用一引。隨著人們生活水平的提高和飲食結構的調整,對健康食品的需求不斷增加, 駱駝奶及駱駝奶制品市場需求日益增大。 由
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