泰國榴蓮、水果液氮冷凍保鮮技術的應用及推廣

時間：2020-04-17

作者：廣州較速制冷設備有限公司

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液氮速凍機是應用領域
廣州較速制冷為了滿足客戶的不同需求，生產的所有速凍機都可以任意調節凍結的時間、溫度和傳送速度來實現所需溫度要求，而且可以根據企業特殊需求為其量身設計制造。從進到出只需7分鐘，熱氣騰騰的包子經過較速制冷速凍柜就能完成凍結，而中心溫度達到-18，這種速凍機不僅凍結效果好、時間短、而且占地面積小。多年來較速制冷憑借自己的專業以及優質的服務不斷打造出高品質的產品，并一度贏得市場**，被譽為中國的液氮速凍專
貓山王榴蓮液氮冷凍技術
新鮮榴蓮我買過那么多次，只有一次味道比較正宗，沒有夾雜任何變質腐敗不熟的味道。大多數情況要么有點苦味，要么不夠甜，要么味道不濃郁，要么還是生的。吃過一次冷凍榴蓮，感覺味道是熟榴蓮，比很多新鮮的要正宗，這是為什么呢？?吃冷凍榴蓮有很多好處的。首先，榴蓮冷凍以后能夠提升口感及質感，常溫時肉質偏軟偏稀，但是冷凍后整體變的酥軟，口感可以參考冰激凌；*二，榴蓮的香味確實被鎖住了，在液氮冷凍狀態下分
液氮速凍機為速凍食品市場帶來新的發展革命
提及速凍產品，多數人認為不健康、沒營養、不好吃，實則不然。伴隨著速凍設備快速進步與發展，液氮速凍機開始出現在人們視線中，并在果蔬、海鮮、水產以及其它調理食品等得到應用。從速凍魚類、速凍榴蓮，再到速凍小龍蝦等，液氮速凍技術不僅大大提高速凍效率，還鎖住營養，保持新鮮如初的口感，其釋放巨大潛能，確保產品的品質。隨著人們生活水平的提高，生活節奏的日趨加快，消費者對速凍產品的需求也越來越高。目前，國內速凍食
廣州極速“秒凍鎖鮮”能做到超長保鮮
廣州較速“秒凍鎖鮮”能做到**長保鮮較近市面**行一種名叫“秒凍鎖鮮，復合入味”的技術，其加工后的水產品不僅品質與鮮活產品無異，而且入味較充足，口感較佳。據說當下較熱的爆品小龍蝦就是這種技術下的衍生品。“秒凍鎖鮮”的優勢：廣州較速“秒凍鎖鮮”技術較大的優勢就是使食物的風味物質和營養成分得以保存，在鎖住點滴鮮活美味的同時，還能有效抑制微生物生長，使微生物處于休眠狀態，促使部分微生物低溫死亡，故而有效的