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? 新鮮木耳中含有一種化學名為“卟啉”的成分,這種成分感光性很強,人食用吸收后,在陽光照射下會*引起皮膚瘙癢、紅腫等狀況,嚴重的會產生水泡、水腫等癥狀,所以木耳在食用前經過烘干干燥脫水,可以大量分解掉“卟啉”,人們在食用前再經過清水浸泡和高溫蒸炒,對人體就是*的了。 木耳是一種季節性很廣的食材,分春耳、夏耳、秋耳,木耳在采摘下來后,必須盡快進行烘干處理,接下來,我就給大家介紹下新型木
蛋黃富含卵磷脂與不飽和脂肪酸,氨基酸等人體生命重要的營養元素,平時吃咸蛋也大多是沖著咸蛋黃去的。人們對于咸蛋黃的喜愛遠不止咸蛋本身,如上所說,咸蛋黃被做成多種美食,炒、炸、蒸、焗、燜、煮等都不在話下。那接下來,咱們就說說咸蛋黃的加工。 蛋黃 一般對于蛋黃的加工,首先需要對鮮蛋進行清洗,然后通過打蛋機進行蛋黃蛋清分離,這樣既保證了效率也確保了食品的衛生健康。分離后的蛋清一般用作飼料、餅干、面條等面制
熱泵烘干機主要以熱風烘干技術,通過控溫控濕,取代自然生曬和陳化,模擬自然烘干,達到生產成品不受自然影響,并達到高品質。 陳皮烘干工藝:1.原料的選取和驗收:原料選用新會產“新會柑”要求無蟲害,無花斑,有光澤,質優為佳。2.鮮果取皮:用鋒利的小刀從鮮果的底部縱向分割兩刀,不傷果肉,剝落果皮留皮。3.烘至果皮發軟:將果皮放置在烘干箱內,注意保證果皮完整,鋪平均勻。4.恒溫烘干:將翻反過來的陳皮放在方網
草菇又名蘭花菇、苞腳菇起源于廣東韶關的南華寺中,300年前我國已開始人工栽培,在20世紀約30年代由華僑傳入**,是一種重要的熱帶亞熱帶菇類,是世界上*三大栽培食用菌,主要分布于華南地區。 草菇因常常生長在潮濕腐爛的稻草中而得名,多產于兩廣、福建、江西、閩臺。肥大、肉厚、柄短、爽滑,味道較美,故有“蘭花菇”、“美味包腳菇”之稱。草菇水份含量很大,智烘在設計蘑菇烘干機系統時需要加大新風的輸入,
公司名: 珠海市智烘節能工程有限公司
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