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水果的營養成分和營養價值與蔬菜相似,是人體維生素和無機鹽的重要來源。各種水果普遍含有較多的糖類和纖維素,而且還含有多種具有生物活性的特殊物質,因而具有極高的營養價值和保健功效。其所含成分主要有如下幾種:1.糖類:水果中普遍存在的糖有蔗糖、葡萄糖、果糖。由于品種不同,所含糖量和種類也不同,如蘋果、梨等含果糖較多;柑橘、桃、李、杏含蔗糖較多;葡萄含葡萄糖較多。各種水果的含糖量一般在lO%~20%之間,
很多人都知道日常飲食多吃瓜果蔬菜對身體是很有益處的,知道水果的營養價值是很高的,甚至能治百病。但各種的水果含有不同的營養成分,不同顏色的水果所含有的營養價值也是不同的。但是很多人卻不知道水果中里面到底有什么營養價值。下面老師就跟你說說幾個水果中營養與價值。(甘蔗)甘蔗中含有豐富的糖分、水分,還含有對人體新陳代謝非常有益的各種維生素、脂肪、蛋白質、有機酸、鈣、鐵等物質。甘蔗中有著纖維,它們能夠刺激腸
釋迦果:進口正宗臺灣,鳳梨釋迦果,也叫番荔枝,熱帶水果,削皮后吃里面的果肉,口感香甜美味,深受臺灣人們喜愛。全球最好吃的8種水果,而且營養價值高,你都吃過哪幾種?腦萎縮患者經常食用釋迦,對于病癥的減輕有明顯的輔助食療作用,此外,釋迦纖維含量較高,能有效地促進腸蠕動,排走積存在腸內的宿便,同時,它還是最佳的抗氧化水果,能夠有效延緩肌膚衰老,美白肌膚。全球最好吃的8種水果,而且營養價值高,你都吃過哪幾
百香果,又叫雞蛋果、愛情果,學名西番蓮。原產大小安的列斯群島,現廣植于熱帶和亞熱帶地區。百香果的果肉可以直接食用,也可以制作成飲料,做好的飲料氣味芳香,酸甜可口,深受人們的喜愛。每100克百香果可食用部分中含有熱量 56(千卡),脂肪 0.0(克),蛋白質 1.8(克),碳水化合物 13(克),膳食纖維 2.3(克),胡蘿卜素 0.31(毫克),鈣 42(毫克),維生素C 70(毫克),維生素E
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