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詞條說明
秋風起,臘腸烘干機儲備起來??? 目前,市場上除了自己灌制的臘腸外,多數在烘干房內烘干,而非傳統的戶外風干。傳統的戶外烘干在原材料中加入大量的食鹽,以便臘腸能夠長時間存放。而在烘干房內烘干的臘腸,則不必加太多鹽也能長時間存放,也滿足民眾追求健康的要求,許多商家會在過年前后大量加工臘腸,來滿足市場的需要。??? 臘味在干燥除濕過程不僅要除掉
黃梔子含有黃色素,可提煉**著色素,廣泛用作酒類,果汁、飲料、菜肴、糕點、醬菜等,可用作食品添加劑。每年黃梔子在11月前后收獲,黃梔子必須在霜降前后外色紅黃時采收,才符合要用要求,烘干要及時,這樣能保證烘干營養不流失,其烘干過程相對較簡單,時間也不會太長,將采摘好的黃梔子均勻地裝盤放到推車架,裝好后推入烘干房進行干燥作業。一般系統設置為三個步驟:第一步,剛收割的黃梔子水分含量高,前期設置溫度45,
較近,市場上銷售一款鳳梨干,是將鳳梨加工成鳳梨片,口味酸甜,略帶軟彈有嚼勁。可以直接食用,也可以泡茶飲用。鳳梨做為高檔水果,它纖維柔脆,酸甜可口,芳香宜人,果汁濃厚,同時富含有一種**消化成分:鳳梨酵素,能促進消化,分解蛋白質,鳳梨還含有豐富地糖類,維生素,鈣,磷,鐵等,它味甘酸甜可口。在小食品銷售市場上占有一席之地。?? 新鮮鳳梨 編輯鳳梨制成干品銷售,其加工工藝要為復雜一些
?米粉是指以大米為原料,經浸泡、蒸煮、壓條等工序制成的條狀、絲狀米制品,而不是詞義上理解的以大米為原料以研磨制成的粉狀物料。米粉質地柔韌,富有彈性,水煮不糊湯,干炒不易斷,配以各種菜碼或湯料進行湯煮或干炒,爽滑入味,深受廣大消費者(尤其南方消費者)的喜愛。米粉可以做成粉條、粉絲、粉皮、粉片、米線、河粉等各類形狀款式。江西米粉、桂林米粉和閩臺新竹出產的米粉都很**氣、湖頭米粉在東南一帶頗
公司名: 珠海市智烘節能工程有限公司
聯系人: 劉厚波
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郵 編: 519020
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