美食欣賞
- 時間：2019-09-16作者：開發區稻川香日本料理店瀏覽：349
開發區稻川香日本料理店專注于南通開發區日本料理店,日本**刺身料理,日本壽司哪家好吃等
詞條
詞條說明
6月底，氣溫越發酷熱難耐，持續的高溫仿佛預示著我們：暑假馬上就要來臨了。旅游向來是一個常青的話題，暑假旅游去哪里，相信一千個人心中有一千個目的地。日本作為我們的鄰國，是一個常年旅游熱度很高的地區。也許有的朋友去過日本已經不下三四次，但在小易心中，日本的風土人情，孕育了別具一格的日本文化；日本的風景名勝，仿佛使人置身世外桃園；日本的美味佳肴，令食客們流連忘返。日本，是一個值得你一去再去的地方。春觀夜
說法由來：日本北海道漁民在供應生魚片時，由于去皮后的魚片不易辨清種類，故經常會取一些魚皮，再用竹簽刺在魚片上，以方便大家識別。這刺在魚片上的竹簽和魚皮，當初被稱作“刺身”，后來雖然不用這種方法了，但“刺身”這個叫法仍被保留下來。刺身就是指魚生之類的東西，指將新鮮的魚貝類生切成片，蘸調味料直接食用的菜品。生魚片為世界多地起源，日本古代為漁獵加農耕文化，有傳統生食習慣，《東夷列傳-倭國傳》記載倭人生食
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