詞條
詞條說明
1. 石耳干制品,用時需先用沸水,加少許鹽泡發,泡軟后輕輕揉搓,將細沙除凈。然后磨去背面毛刺,以免口感糙澀。因其自身無顯味,制作菜肴須與鮮味原料相配,或用上湯賦味;2. 為名貴佳肴,石耳食用方法大致可分為甜咸兩種。甜食是用冰糖或白糖清蒸,亦可加入紅棗、蓮子、桂圓肉之類;咸食是用母雞或瘦肉(豬肉)燉、蒸或燒,每只雞或每500克瘦肉可放石耳約15克左右;3. 需要注意的是,石耳做菜一定要與生姜同烹,否
首先看產地,修水的較好作為一個金絲黃菊老鳥,我想說,你喝過修水的金絲黃菊再喝其他地方的,那簡直只能扔,修水的黃菊肉厚,朵艷,味足,那菊香味簡直恨不得把菊花給吃了,而且耐泡這大概就是一方水土養育一方物吧。分級是看泡開以后展開的大小,一般分五星,三星,一般泡開的7到9公分都算五星了,5公分的就是三星了,你要想喝黃菊,建議你看看蝴蝶花舍金絲黃菊,修水的五星,3塊一朵了基本,包裝一般,品相*5塊一朵的,
1、科屬不同松茸為真菌界、擔子菌門、擔子菌綱、傘菌目、口蘑科、口蘑屬真菌。香菇為真菌界、擔子菌門、傘菌亞門、傘菌綱、傘菌亞綱、傘菌目、光茸菌科、香菇屬真菌。2、功效不同松茸味淡,性溫,入腎、胃二經,具有補腎強身、理氣化痰的功效,主治腰膝酸軟、頭昏目弦、濕痰之咳嗽、胸膈痞悶、惡心嘔吐、肢體困倦等癥。香菇味甘,性平、涼,人肝、胃經,有補肝腎、健脾胃、益氣血、益智安神、美容顏之功效,還可化痰理氣、益胃和
黃菊的功效與作用:1、清熱解毒黃菊花味道稍苦,清熱能力強,常用于散風熱,如果上火,口腔潰瘍,用它泡水能敗火。具有疏風散熱、養肝明目、清涼解毒的功能,可治傷風感冒、疔瘡腫毒、血壓偏高及動脈硬化等癥。飲用過的菊花曬干后充作枕芯,使人清涼降火,明目醒腦。2、美容養顏黃菊花可以泡茶、泡酒,常飲菊花茶或菊花酒,能“清凈五臟,排毒健身”,起到延壽美容的作用。3、抗氧化,防衰老黃菊花茶的功效與作用顯著表現在抗氧
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