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抽油煙機是一種凈化廚房空氣環境的廚房電器,安裝在廚房爐灶上方,能將爐灶燃燒的廢氣和烹飪過程中產生的油煙及水蒸汽*抽走,減少室內空氣污染。抽油煙機已成為現代家庭和餐館食堂等**的廚房設備。油煙機由機殼,內殼照明燈,擋光罩,電機,風扇,琴鍵開關,集油罩,集油盒,電源線等部分構成。 眾所周知,長期使用的油煙機罩和抽風機、空氣凈化器、抽煙管道等如果不經常清洗,會有很多油漬殘留在煙機上和煙道表面,時間
餐廳油煙清洗的方式為:1、煙道結構:煙道分為橫煙道和豎煙道,重點清洗部位是與煙罩平行的橫煙道。煙道清洗方式:較小煙道采取開孔法清洗,較大煙道采取機器人配帶高壓射流進入煙道內部進行清洗。2、排煙罩分多種結構形式: a、 直排式:一種是油格置于煙罩直排油槽上; b、 運水煙罩式:帶噴水裝置、瀝水風扇的運水煙罩; c、 過濾網直接凈化油煙且有*功能的煙罩(日本進口的)。 排煙罩清洗方式:把油格、擋板、
食堂油煙機清洗方法;一、如何選購抽油煙機——根據廚房整體風格抽油煙機是廚房的組成部分,它的顏色風格應與廚房的整體顏色風格相搭配。目前的油煙機產品的顏色并不豐富,僅有黑、白、灰、銀這么幾種。一般來講,淺色基調的廚房較好搭配白色或者銀色的抽油煙機;而深色基調的廚房配以白色、灰色或黑灰色的油煙機較適宜。二、如何選購抽油煙機——根據廚房空間廚房空間形狀和空間大小對油煙機選擇也有很大的影響,選購油煙機的時候
清洗油煙機,一般需要清洗外殼表面和網罩、風輪和蝸殼內腔、過濾網罩這三大部分。一、外殼表面清洗:首先切斷油煙機電源,把油煙機從吊裝位置卸下,然后對其進行解體,依次取出。對于外殼表面要先用軟布沾少量的中性洗滌劑的溫水擦洗,再用干的軟布擦干。這樣對煙機器件不會有腐蝕,清洗后表面還能保持原有光澤。二、風輪和蝸殼內腔的拆洗:取出風輪后,將取出的零件放入配好的中性洗滌液中浸泡,洗滌液以溫水適宜,洗凈后用軟布擦
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