唐山白酒批發(fā)_唐山白酒經(jīng)銷商

時間：2018-07-25

作者：唐山市豐南區(qū)長俊商貿(mào)有限公司

詞條
詞條說明
白酒又漲價了嗎
今年的白酒漲價浪潮比往年來得更為猛烈。夏季白酒消費淡季里，白酒企業(yè)頻頻掀起“漲價潮”，洋河、瀘州老窖均加入到提價大**來，而五糧液公司則暫停了52度五糧液的供貨，此舉也被視作五糧液提價的前奏。而提價也增厚了酒企的利潤，從目前已經(jīng)發(fā)布的業(yè)績預告來看，白酒企業(yè)上半年業(yè)績增速驚人。 7月1日起，洋河同時上調(diào)海之藍、天之藍、夢之藍出廠價及終端供貨價。其中，出廠價方面，海之藍上漲4元/瓶，天之藍上漲6元/
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1觀好酒倒入酒杯后，酒色清澈透明；輕微晃動，酒液流動的速度，相對于水的速度更慢。這是因為白酒中富含多種微量元素，這些微量元素影響著酒液的黏稠度和豐富度。 2拈酒液拈動在手指間，感覺絲滑帶澀，類似拈動熱巧克力的感覺，則為好酒。因為酒分子表面包裹著一層酯化物薄膜，這層酯化物薄膜由酒中所富含的酯類物質(zhì)與水分子經(jīng)過長期的相互交融、相互滲透而形成，使酒液手感變得絲滑澀仄，有拈動熱巧克力的感覺。 3溢
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對白酒品質(zhì)優(yōu)劣的鑒定，通常是通過理化分析和品評相結(jié)合的方法實現(xiàn)的。理化分析就是使用各種現(xiàn)代儀器，對組成白酒的主要物理化學成分：如乙醇、總酸、總酯、甲醇、雜醇油等微量元素進行科學測定，看其是否符合標準要求。感官檢驗也就是人們常說的品評、嘗評、鑒評等，它是利用人的感覺器官—眼、鼻、口來判斷酒的色、香、味、格的方法。一般消費者只能從肉眼和味覺上識別白酒的質(zhì)量，而完全區(qū)分酒的品質(zhì)需要現(xiàn)代化的儀器設備。
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目前市面上的白酒分為：固態(tài)法白酒、固液法白酒和液態(tài)法白酒三類，這三種酒，只要不是用工業(yè)酒精（甲醇），都是合法的。國家酒類執(zhí)行標準正規(guī)廠家外包裝必須注明但是，問題來了，標注的文字內(nèi)容和酒的實質(zhì)內(nèi)容是否一致呢？是不是在掛羊頭賣狗肉呢？那就要看你對酒的認知水平和鑒別能力了！ ? ?? 純糧白酒和酒精勾兌的白酒主要的區(qū)別是酒體內(nèi)是否含有糧食酒曲釀造后自然產(chǎn)生的各種微量