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真空滾揉機作為肉制品加工設備,大家都知道其作用-腌制,那么滾揉機的**技術是那些?大多數人不知道。 真空滾揉機是在真空狀態下,利用物理沖擊的原理,讓肉在滾筒內上下翻動,相互撞擊/摔打,達到按摩/鹽漬作用,使肉均勻的吸收鹽漬,提高肉的結合力及產品的彈性,通過滾揉/按摩能使肉體蛋白分解成水溶性蛋白,易被人體吸收,同時能使添加料(淀粉等)與肉體蛋白質相互融合以達到肉質變嫩,口感好,出品率高。真空滾揉機
諸城市鵬啟食品機械為濟南肉餅加工機械提供拌餡機、斬拌機等肉餅加工設備。 拌餡機是將斬拌完成后料餡加入輔料進行攪拌均勻的設備,該機采用雙電機四向調節轉向的配置,可以較好的攪拌均勻,而且出料干凈;而且出料口較新了新一代配置,不管是干的還是濕的料或者含水量高的餡料攪拌都沒問題,而且出料不會漏料、漏水。 拌餡機操作簡便,員工當天即可上崗操作。 300L拌餡機技術參數 型號 BXJ-300L 功率(kw)
蔬菜清洗機就是清洗蔬菜的設備,通過機械可以將蔬菜、水果、海產品、中草藥等產品表面的泥土、雜質完全清洗干凈,機械自動化操作大大節約了企業員工的勞動力。 在海產品加工當中蔬菜清洗機起到了一個什么作用呢? 1.浸泡去雜,如:扇貝、海帶、章魚、魷魚等產品的清洗前道工序。 2.清洗去雜。通過毛刷、氣泡、高壓噴淋等多種方式進行清洗去雜。 海產品加工過程中可以用到蒸煮、漂燙等工序可以通過預煮機進行代替,設備自動
誠信經營、質量求生、團隊合作、共同發展
公司名: 諸城市鵬啟食品機械有限公司
聯系人: 楊金鵬
電 話: 0536-6088792
手 機: 15966106458
微 信: 15966106458
地 址: 山東濰坊諸城市花園社區工業園
郵 編: 262200