解析，現(xiàn)今瓜爾膠在食品行業(yè)中應(yīng)用

時(shí)間：2016-08-29作者：山東廣浦生物科技有限公司瀏覽：220

山東廣浦生物科技有限公司專注于主要生產(chǎn)瓜爾膠,瓜膠,陽(yáng)離子瓜爾膠,速溶瓜爾膠等

• 詞條

  詞條說(shuō)明

• 山東哪里可以批發(fā)食品級(jí)瓜爾膠？

  瓜爾膠是一種以**瓜爾膠為原料生產(chǎn)的有適宜羥丙基取代度的高分子衍生物，是一種**非離子增稠劑，在水中具有良好的分散溶解性能。可與陰離子、陽(yáng)離子、非離子表面活性劑配伍使用，并且具有優(yōu)異的耐電解質(zhì)性能和剪切稀釋性能。它主要用于油田壓裂液和鉆井泥漿中。在壓裂液中，一般用量在0.3％-0.5％，在使用時(shí)，將羥丙基瓜爾膠配制成溶液加入交聯(lián)劑、支撐劑混合在一起，制成壓裂液，用于油田壓裂，提高油井的產(chǎn)油量。在

• 山東瓜爾膠生產(chǎn)廠家有哪些？

  瓜爾豆膠（瓜爾膠）由豆科植物瓜爾豆的種子去皮去胚芽后的胚乳部分，干燥粉碎而得。主要產(chǎn)地是巴基斯坦和印度的干燥地帶或美國(guó)的東南部。瓜爾豆膠及其衍生物具有較好水溶性，且在低質(zhì)量分?jǐn)?shù)下呈現(xiàn)很高的粘度。由于這一特性使其在許多領(lǐng)域都有應(yīng)用，例如食品、醫(yī)藥、紡織、印染、制香等。 山東廣浦生物科技有限公司位于山東省淄博市臨淄區(qū)，主要生產(chǎn)瓜爾膠粉及改性瓜爾膠粉。您的滿意就是我們的追求！我們將用較好的產(chǎn)品，為您提

• 哪里有專業(yè)的羥丙基瓜而膠生產(chǎn)廠家？實(shí)力打造品質(zhì)

  改性后的羥丙基瓜爾膠與原膠相比，性能有很大提高，應(yīng)用領(lǐng)域大大拓寬。 (1)減少了氫鍵，由于氫鍵的作用，普通的瓜爾膠很容易被吸附到己水化的礦物表面，而造成絮凝。通過(guò)引入羥丙基支鏈，降低了氫鍵的作用，從而使吸附減弱，進(jìn)而可降低絮凝率，這種作用可廣泛應(yīng)用于采礦工業(yè)，氫鍵的減少，改變了膠與已水化的纖維表面的吸附率，對(duì)造紙業(yè)很有用。 (2)增加了在與水互溶的溶劑(如乙醇、乙二醇)中的溶解度，使羥丙基瓜爾膠

• 山東有哪些**的瓜爾膠品牌？

  瓜兒膠是目前**上較為廉價(jià)而又廣泛應(yīng)用的親水膠體之一。在掛面生產(chǎn)中，瓜爾豆膠可以說(shuō)是較理想的粘結(jié)劑，制面過(guò)程中添加0.2～0.6%瓜爾豆膠，可使面條表面光滑，不易斷，增加面彈性，在面條干燥過(guò)程中，防止粘連，減少烘干時(shí)間，口感好，制成的面條耐煮，不斷條。在方便面生產(chǎn)中，添加0.3 %～0.5 %瓜爾豆膠，一方面使面團(tuán)柔韌，切割成面條時(shí)不易斷裂，成型時(shí)也不易起毛邊；另一方面，在油炸時(shí)阻止食油滲入，節(jié)