微波在食品行業中的應用

時間：2020-01-05

作者：廣州福滔微波設備有限公司

詞條
詞條說明
微波能在工業方面的應用
? ?根據物理理論可知，介質分子可分為有較分子和無極分子兩大類．有較分子的正、負電荷的中心不重合，其間有一段距離，可等效為一個電偶較子．在外電場的作用下，使原來雜亂無章的有較分子沿著外電場的方向轉向，產生轉向較化（無極分子的正、負電荷中心重合，在外電場的作用下使分子中的正負電荷中心沿電場方向只產生位移較化）．如果外電場是交變的，那末有較分子的轉向也要隨電場的變化而不斷改變方向．
微波殺菌的優點
? 大家對微波加熱原理和微波加熱的優點和如何采用微波爐加熱食品都很熟悉，但對于采用微波爐進行殺菌和微波殺菌的優點是很多人所不清楚的，這里簡簡單介紹一下： 1、微波殺菌時間短、速度快。常規熱力干燥殺菌是通過熱傳導，對流或輻射等方式將熱量從物體表面傳至內部。往往需要較長時間，物體內部才能達到所需的干燥度和殺菌溫度。微波殺菌設備是利用微波的熱效應和生物效應進行殺菌。在微波場的作用下，極性分子從
微波橡膠硫化設備技術原理及優點
? 微波橡膠硫化設備原理及微波橡膠硫化的優點，微波橡膠硫化生產線用于條狀、管狀、片狀等各種截面積的橡膠擠出品，硫化均勻，無過硫欠硫現象；硫化速度快，**；提高產品質量和產量，*節能，降低生產成本，優化工作環境；滲透加熱，溫度可控，硫化均勻，色澤光亮。環保節能,加工綠色環保,無污染；設備自動化程度高，操作簡單，*可以替代進口設備。穩定性好，大幅度提高橡膠制品質量，縮短硫化時間，提高產
微波設備在化工行業中的應用
? ????一、微波在化工行業的應用 1、微波設備在化工行業中的應用研究是一門新興的*交叉學科。微波設備在化工產品中的應用，不僅能大大節省能源，且可將一些產品的幾道工序在微波設備中一次完成。許多**化合物不能直接明顯地吸收微波，但可利用某種強烈吸收微波的“敏化劑”把微波能傳給這些物質而誘發化學反應，微波通過催化劑或其載體發揮誘導作用，即消耗掉的