詞條
詞條說明
巴氏殺菌熱處理程度比較低,一般在低于水沸點溫度下進行加熱,加熱的介質為熱水。不同的食品采用巴氏殺菌,有著不同的目的。某些食品,特別是牛乳、全蛋、蛋清和蛋黃,巴氏殺菌主要是破壞可能存在的病原菌,另外,大多數食品,如啤酒、果酒(葡萄酒)和果汁等采用巴氏殺菌的目的是從微生物和酶的角度來延長產品的貨架壽命。一般經過巴氏殺菌的食品仍會含有許多能夠生長的微生物,通常每毫升或每克中有幾千個活菌,比商業殺菌的產
1、邊油炸邊循環出渣,殘渣不在油里邊,延長食用油的使用壽命,提高產品品質 2、油炸裝載量接近容油量,滿足含水量高,低產品的生產要求 3、行星攪拌徹底,運行軌跡契合炸籃外形,無攪拌死角 4、電磁輻射加熱方式,電能利用率達到97%,節約生產成本
蔬菜清洗設備是目前果蔬加工企業使用量和適用范圍較廣的一種清洗設備。主要針對根莖類的蔬菜的清洗,比如,芹菜、*、白菜等,有清洗、去皮、拋光的作用。在果蔬清洗設備的底部安裝有臭氧發生器的清洗機器,它的原理是在洗菜機工作時,給臭氧發生器供電,臭氧發生器產生臭氧,由臭氧泵通過臭氧管輸送到洗菜機的洗滌桶中,在洗滌桶中與水機接觸,溶解在水中形成臭氧水,從而起到殺菌、消毒,降解的作用。
設備除電機、軸承等標準件外均采用不銹鋼SUS304/2B材料制作,完全符合出口食品衛生要求。設備中設有氣泡發生裝置,使物料呈翻滾狀態,去除產品表面農殘功效,同時可加入適量的藥劑,進行消毒固色,漂浮物可以從溢流槽溢出,沉淀物從口排出,以達到清洗的目的。氣泡清洗機是針對外形要求高的物料設計,適用于:海產品、蔬菜、水果、水產品等顆粒狀、葉狀、根莖類產品清洗、浸泡。
公司名: 諸城市昊東食品機械有限公司
聯系人: 王經理
電 話: 0536-6307666
手 機: 18005360333
微 信: 18005360333
地 址: 山東濰坊諸城市諸城市密州工業園**產業園
郵 編: 262200
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