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詞條說明
涼皮的種類繁多,做法各具特色,口味也不盡相同。從制作方法上可大體分為:蒸面皮、搟面皮和烙面皮。蒸面皮的主要制作方法是由面粉(將面筋)或米粉加水均勻攪拌制成糊狀,盛入圓形平底的金屬容器,搖擺涼皮容器使面/米糊平展得鋪在容器底,然后放入開水鍋或蒸籠內蒸制(蒸熟后的圓形整張皮子大約0.5厘米厚,直徑近1米)。隨后把涼皮過涼水冷卻,用近1米長、20余厘米寬的大鍘刀切成寬0.5厘米至2厘米的長條(根據制作
該機的特點是用先進的機械取代了繁重的洗面體力勞動。該機操作方便,性能可靠,主要用于各大,中,小型飯店,賓館,廠礦,學校,餐廳,個體小吃攤位制作面皮洗面水及和面使用。全自動和面洗面機大大減輕了人工繁重的體力勞動,適合做面筋生意者使用,也可做為涼皮、搟面皮機的配套設備!鴻睿機械廠的洗面筋機是制作面筋理想的機械產品。 面筋、涼皮是目前市場上一種靚麗的食品,尤其在城市,它以口感好、清涼爽口、食用方便、經
購買鴻睿牌全自動米線機的八大理由: 一、**品牌: 鴻睿機械是生產米粉機、米線機、涼皮機、洗面機等的專業生產廠家,是國內食品機械的**品牌。 二、合法企業: 鴻睿機械是一家大型的生產型合法企業,證照齊全(商標證、工商執照、稅務登記、檢驗格證等)各類合法證件齊全,是客戶購機**的理想廠家。 三、新型節能: 采用內膽加熱方式,升溫快,加熱空間周圍面都是受熱部份,而且仿照熱水器多管加熱方法,更重要的是
俗話說:便宜沒好貨,好貨不便宜。食品機械行業也是這樣,但是這其中的價格的差異到底在哪?讓我們一起來了解下。 鴻睿搟面皮機的優點: 1、主軸選用特種鋼材,并經嚴格的熱處理,使其壽命大大延長。 2、主軸加粗、加長,并加大電機功率,使產量大大提高。 3、出口處增加鋁合金圓盤,使您在使用時消除熱水濺身或灑落地面的顧慮。 4、廢除原來的普通軸承,采用特種結構軸承,雖然增加了成本,但提高了設備的使用性能,消
公司名: 鞏義市鴻睿機械制造有限公司
聯系人: 張經理
電 話: 0371-64427777
手 機: 13598095158
微 信: 13598095158
地 址: 河南鄭州鞏義市河南省焦作市溫縣產業集聚區中福路76號
郵 編: 451200
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