詞條
詞條說明
眾所周知,食用油是現代人日常飲食中都離不開的調味品,深受人們喜愛。 一方面,沒有食用油就沒有美味佳肴。另一方面,沒有食用油就沒有健康身體。食用油除供應能量外,主要作用是供給必需脂肪酸。必需脂肪酸是體內合成**腺素的原料,**腺素具有廣泛的生理作用。必需脂肪酸的缺乏,可導致生長遲緩,生殖力下降,脂類轉運異常,皮膚容易感染及傷口愈合不良等問題。 此外,食用油還可協助脂溶性維生素A、維生素D、維生素E
菜籽油俗稱菜油,是中國主要食用油之一?,F在的**菜籽油是雙低油菜籽經過現代工藝加工而成,是高品位、高營養**的純**、無污染健康食用油。菜籽油所含有的對人體有益的油酸及亞油酸含量居各種植物油**。亞油酸等不飽和脂肪酸和維生素E等營養成分能很好地被機體吸收,具有一定的軟化血管、延緩衰老之功效。而且,由于榨菜籽油的原料是植物的種實,所以一般會含有一定的種子磷脂,對血管、神經、大腦的發育都十分重要。
近日,國外有科學家聲稱用玉米油或葵花籽油等植物油做飯,可能導致包括癌癥在內的多種疾病,**使用橄欖油、椰子油、黃油甚至豬油替代普通植物油。對此,*表示這些報道有夸大之嫌,另一方面外國人的飲食習慣和國人有所不同,所以不可盲目相信。 控制油溫,用油要少,避免油炸 “這篇報道有些地方有夸大誤導之嫌,中國人的飲食習慣、烹調習慣、油品情況都和外國有差異,不能照搬國外研究結果?!鞭r紹莊表示,健康烹調的原則
“油”是人們每日必吃的食物,因此它的用法是否科學對人體健康至關重要,如果使用不當,日積月累甚至可能引發癌癥。日前,中國著名心血管*洪昭光教授針對人們在飲食生活中對食用油方面容易造成的一些誤區提出了很多實用的建議。 ⒈高溫炒菜 很多人炒菜時喜歡用高溫爆炒,習慣于等到鍋里的油冒煙了才炒菜,這種做法是不科學的。高溫油不但會破壞食物的營養成分,還會產生一些過氧化物和致癌物質。建議先把鍋燒熱,再倒油,這
公司名: 湖北日月油脂股份有限公司
聯系人: 黃小姐
電 話: 0724-6909786
手 機: 13197105030
微 信: 13197105030
地 址: 湖北荊門掇刀區湖北省荊門經濟開發區迎春大道1號
郵 編: 448000
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