舌尖上的新鄉之林澤人民公社鐵鍋燉菜

時間：2015-09-06作者：新鄉市*區林澤人民公社鐵鍋燉菜店瀏覽：178

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• 舌尖上的新鄉之林澤人民公社鐵鍋燉菜

  新鄉市*區林澤人民公社鐵鍋燉菜 鐵鍋燉菜源自山西的傳統飲食文化，是以追述革命歷史為主題的特色美食。 鐵鍋燉菜類似于大燴菜卻與大燴菜有本質上的區別。鐵鍋燉菜是由八成熟的精選肉與新鮮的自選蔬菜，加上由40多種中草藥秘制的調料和**余的老湯燉制而成，是較佳的**，是象征著融會貫通的“北方火鍋”的一大特色，彰顯了中原文化的中庸與融合。 ?

• 百家爭鳴的美食文化

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