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摘要:蛋白粉是采用提純的大豆蛋白、酪蛋白或乳清蛋白加工而成的粉劑產品,因含有大量的蛋白質易被氧化變質,所以要求使用的包裝材料應具有較高的阻氧性。本文利用Labthink蘭光OX2/230氧氣透過率測試系統測試蛋白粉鋁塑復合膜對外界氧氣的阻隔性能,并介紹了試驗的基本過程及試驗設備的適用范圍、設備參數等內容,企業在選擇阻氧性能試驗設備及測試方法時可加以參考。 關鍵詞:蛋白粉、鋁塑復合膜、氧化變質、阻
摘要:復合牢度是復合膜材料的重要性能指標,該指標值的優劣直接影響材料的質量。在復合膜的實際使用過程中,薄膜表面不同部位的復合牢度可能會存在一定的差異,尤其是印刷部位與非印刷部位。本文利用Labthink蘭光XLW(M)智能電子拉力試驗機分別測試了復合膜樣品的印刷部位、非印刷部位的剝離強度,并對試驗的過程、試驗設備及測試原理等內容進行介紹,從而為企業驗證油墨對復合膜的復合牢度是否存在影響提供一種可
摘要:液態奶利樂枕包裝阻隔性能和物理機械性能會受到利樂枕層間復合牢度的直接影響,若利樂枕包裝復合牢度較差會直接引起復合膜包裝分層,導致包裝各性能下降從而引起產品出現包裝質量安全問題。本文通過Labthink蘭光*的XLW(EC)智能電子拉力試驗機對液態奶利樂枕包裝的剝離力進行檢測,以此驗證利樂枕包裝的復合牢度。同時,詳述了試驗過程及試驗原理、設備參數等內容,為企業檢驗包材的復合牢度提供參考
Labthink蘭光2016年食品與包裝安全巡回研討會報名開始!
近年來,因包裝質量隱患引發的食品安全問題愈發凸顯,促使食品企業開始重新審視包裝質量控制的重要性。專業化的實驗室檢測手段精準可靠,是企業實施包裝質量控制的首要方式。但這種方式客觀存在著“數據反饋滯后性”的特點,使得企業難以及時調整生產流程,無法避免因生產現場包裝不良導致的經濟損失。因此,生產現場包裝質量控制手段顯得尤為重要。 Labthink蘭光響應廣大食品企業的要求,將在全國各大城市舉辦“201
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