詞條
詞條說明
利用風淋室對冷庫進行消毒殺菌,應先把庫內貨物搬空、清掃干凈,地面消毒處理,墊倉板沖洗晾后進行,一般在保鮮行業,消毒保鮮空間較大,應選擇較大型的強制擴散型"開放式"臭氧發生器,安裝在庫房上方以便臭氧的擴散。 臭氧在水果保鮮和蔬菜保鮮中的應用主要基于下面三個方面: 1、殺滅微生物--殺菌消毒。 2、使各種有臭味的無機或有機物氧化分解--除臭。 3、使新陳代謝產物分解氧化,從而抑制新陳代謝過程--保鮮。
潔凈傳遞窗注意事項; 1.由于傳遞窗是帶互鎖的,所有當一邊的門無法順利打開時,是由于另一邊的門沒有關好造成,切忌 用力強行打開,否則會損壞互鎖裝置。? 2.物料從低級別到較高潔凈級別時,應做好物料表面的清潔工作。? 3.傳遞窗的互鎖裝置無法正常工作時,應及時維修,否則不能使用。? 4.經常檢查紫外燈的工作情況,定期更換紫外燈管。? 5.傳遞窗內不能存放任何物
傳遞窗是設置在潔凈室出入口或不同潔凈度等級房間之間,傳遞貨物時阻斷室內外氣流 貫通的裝置,以防止污染空氣進入較潔凈區域和產生交叉污染。風淋式傳遞窗在傳遞物 料時,頂部吹出高速、潔凈氣流,吹除貨物表面的塵粒, 此時,兩側門可以打開也可關 閉,潔凈氣流起到氣閘作用,以保證潔凈室室外的空氣不會影響室內的潔凈度。 傳遞窗 的兩側門內側邊裝有專用密封條,以確保傳遞窗的氣密性。
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