和豆腐搭配較營養(yǎng)的食物

時間：2020-01-05作者：彩色豆腐機(jī)七彩豆腐機(jī)果蔬豆腐機(jī)廠家瀏覽：325

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  詞條說明

• 豆腐歷史悠久，可見其影響力非凡

  豆腐歷史悠久，可見其影響力非凡 相傳豆腐是前164年，由中國漢高祖劉邦之孫—淮南王劉安所發(fā)明。劉安在安徽省壽縣八公山上燒藥煉丹的時候，偶然以石膏點(diǎn)豆汁，從而發(fā)明豆腐。袁翰青以為五代才有豆腐。日本學(xué)者筱田統(tǒng)根據(jù)五代陶谷所著《清異錄》“為青陽丞，潔己勤民，肉味不給，日市豆腐數(shù)個”，認(rèn)為豆腐起源于唐朝末期. ????1960年在河南密縣打虎亭東漢墓發(fā)現(xiàn)的石刻壁畫

• 和豆腐搭配較營養(yǎng)的食物

  和豆腐搭配較營養(yǎng)的食物 豆腐：性價比較優(yōu)的食品 ? 祖國醫(yī)學(xué)早已指出，豆腐具有益氣和中、清熱*、生津潤燥、補(bǔ)虛養(yǎng)血之功效，適用于赤眼、消渴、瀉痢等。根據(jù)醫(yī)食同源、**?理論，豆腐制成菜肴可以防治多種疾病，如蔥白、淡豆豉和豆腐湯可治感冒;木耳燒豆腐可治便秘;蘑菇炒豆腐可降低血脂;薺菜拌豆腐能降低血壓。據(jù)測定，每100克豆腐含鈣量為140至160毫克;豆腐中蛋白質(zhì)含量為45

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