詞條
詞條說明
猶太人認為如所有與生理和身體有關(guān)的必需品和行為一樣,食物和進食也有其原則。因此,規(guī)定什么可以入口食用和什么不可入口食用,怎樣準備食物顯得十分重要。應該說,Kosher飲食法源于早期的禁忌,較初只是為祭司制定的,隨后,主要是在*二圣殿以及隨后的時期,則被推廣應用于全體猶太人,因為猶太人是造物主的選民。遵守飲食法的目的如《利未記》所言:你們要歸我為圣:因為我--你們的主是圣的,并叫你們與萬民有別,使你
清真產(chǎn)品保證局(BPJPH)負責人會見了食品和藥品監(jiān)督局(BPOM)負責人,討論了幾個重要問題,其中之一是對清真標簽產(chǎn)品的監(jiān)督。?“我們希望進行更深入的溝通,因為BPOM長期以來所做的工作與監(jiān)管,監(jiān)督和維護已經(jīng)獲得分銷許可證的產(chǎn)品有關(guān),這與清真食品密切相關(guān),”Muhammad Aqil Irham在雅加達BPOM的總部說(20/09)。?Aqil還表示,雖然新藥和生物制品被納入
在一項針對22對同卵雙胞胎的研究中,美國斯坦福大學醫(yī)學院科學家發(fā)現(xiàn),純素食飲食只需8周就能改善心血管健康。相關(guān)論文發(fā)表于較新一期《美國醫(yī)學會雜志網(wǎng)絡(luò)公開版》。盡管眾所周知,少吃肉類可改善心血管健康,但飲食研究往往受到基因差異、生活方式等因素的影響。然而,通過研究同卵雙胞胎,研究人員能夠控制遺傳學等因素,因為這些雙胞胎在同一個家庭長大,生活方式相似。該研究于2022年5月至7月進行,有22對同卵雙胞
一個3D打印Vegan素食牛排在以色列問世就在你認為2020年不可能再有什么奇怪的時候,一家公司推出了世界上一份3D打印的素食牛排。總部位于雷霍沃特的以色列公司“重新定義肉類”推出了一種“替代牛排”,這種牛排復制了真實肉類的質(zhì)地、味道和外觀——這一切都要歸功于3D打印技術(shù)。新的替代牛排是由大豆和豌豆蛋白、椰子油和葵花油以及**的顏色和味道制成的。人造牛排旨在重現(xiàn)牛肉的肌肉結(jié)構(gòu),富含蛋白質(zhì),而
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