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詞條說明
烤箱可以說是西餐廳最重要的一樣廚具,早年時候西方人用木烤箱,現(xiàn)代人的話改用電烤箱,電烤箱能夠均勻的給食物加熱,電烤箱能智能控制溫度和時間,而且還可以做很多美味食物,快速,便捷。當(dāng)然,不管是烤箱,還是其他廚房設(shè)備,都可能會有故障。 下面巨尚小編給大家簡單介紹一下烤箱的故障排查方法: 一.故障現(xiàn)象:烘爐不發(fā)熱。 故障可能產(chǎn)生原因:1.電源不正常;2.控溫儀失靈;3.交流接觸器不工作。 故障排除方法:1
說起電磁爐,大家并不陌生,基本上每家每戶都會用到電磁爐,但是大家接觸的商用電磁爐就比較少了,商用電磁爐又名商用電磁灶,顧名思義就是應(yīng)用于商用廚房的電磁爐,譬如職工餐廳、飯店、酒店、學(xué)校、單位等商用廚房。下面西安巨尚廚房設(shè)備公司小編說說商用電磁爐如何讓眾多企業(yè)受益? 商用電磁爐是利用電磁感應(yīng)功率加熱,熱效率在95%以上,相比燃氣灶而言,其熱效率僅僅只有20-45%。 某公司職工餐廳調(diào)試安裝過程中,客
解決廚房致癌油煙污染的關(guān)鍵是什么? --西安巨尚油煙凈化器
長期以來,隨著人們食用油消費量的增加、住房條件的改善,未做任何處理而直接排向大氣的廚房油煙,對大氣污染的程度正在日益加重。醫(yī)學(xué)研究證明,烹飪一頓飯產(chǎn)生油煙對健康的危害相當(dāng)于吸兩包煙,因油煙對人體健康的危害導(dǎo)致全球每年有大量人員死亡。中國人高溫炸炒的烹飪習(xí)慣,使油煙引起的發(fā)病率更高。那么解決廚房致癌油煙污染的關(guān)鍵是什么呢?那就是油煙凈化器! 下面跟大家分享幾招減少廚房致癌油煙污染的方法: 第1招:
商用廚房的排煙系統(tǒng)設(shè)計尤為重要,若涉及不合理則會嚴(yán)重的影響廚房通風(fēng)排煙,會導(dǎo)致廚房新風(fēng)補風(fēng)不足,排煙不暢等情況。那么,商用廚房通風(fēng)系統(tǒng)設(shè)計時會存在哪些問題? 1、主排煙管道通風(fēng)面積不夠,氣體流速過大。根據(jù)工程經(jīng)驗,排煙主管道內(nèi)風(fēng)速不能超過15m/s。否則在運行一個時期以后(如一年以后)很容易造成排煙系統(tǒng)不通暢。在油煙凈化器的運行實踐中,大部分案例都是因排煙管道通風(fēng)面積不足引起的不通暢,管道內(nèi)氣體
公司名: 西安巨尚廚房設(shè)備有限公司
聯(lián)系人: 曹曜
電 話: 029-85937938
手 機: 18802920011
微 信: 18802920011
地 址: 陜西西安碑林區(qū)興慶路中段69號
郵 編:
網(wǎng) 址: xajscf.b2b168.com
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手 機: 18802920011
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