餐飲連鎖店安防智能化升級(jí)解決方案

時(shí)間：2025-09-30作者：杭州達(dá)訊數(shù)字技術(shù)有限公司瀏覽：1219

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  （明廚亮灶）解決方案現(xiàn)狀分析：? ? ? 隨著社會(huì)和科技的進(jìn)步，日益增多的食品安全問(wèn)題，國(guó)家四部委市場(chǎng)監(jiān)督管理總局、教育部、公安部、國(guó)家衛(wèi)生健康委聯(lián)合印發(fā)《校園食品安全守護(hù)行動(dòng)方案（2020年—2022年）》“互聯(lián)網(wǎng)+明廚亮灶”工程號(hào)召，對(duì)食品、餐飲企業(yè)、學(xué)校食堂開(kāi)展線上智能監(jiān)管和現(xiàn)場(chǎng)規(guī)范監(jiān)督執(zhí)法，實(shí)現(xiàn)各類生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)行為的良好操作規(guī)范、特別是各個(gè)涉及食品安全操作的環(huán)節(jié)進(jìn)

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  視頻壓縮伴侶? ? ? 杭州達(dá)訊SVMSPro，是視頻壓縮管理的**伴侶，讓海量視頻匯聚、存儲(chǔ)較簡(jiǎn)單、較高效！無(wú)論是分散的攝像頭，還是海量的視頻數(shù)據(jù)，達(dá)訊SVMSPro都能輕松應(yīng)對(duì)，助您實(shí)現(xiàn)“前端高效匯聚，后端無(wú)限存儲(chǔ)”的智能化管理！角色一，前端取流網(wǎng)關(guān)：公網(wǎng)大匯聚輕松實(shí)現(xiàn)?**強(qiáng)接入能力：支持海康EHome/ISUP、大華主動(dòng)注冊(cè)、GB/T28181等多種協(xié)

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  “連鎖餐飲門店”視頻匯聚管理解決方案一、方案部署1.?門店智能化升級(jí)對(duì)尚未安裝監(jiān)控的門店：直接部署智能攝像頭實(shí)現(xiàn)可視化，并賦能智能，可直接對(duì)人員離崗、人員逗留、車輛違停、區(qū)域入侵等行為進(jìn)行檢測(cè)；已安裝監(jiān)控的門店：通過(guò)加裝AI分析盒，利舊現(xiàn)有攝像頭，實(shí)現(xiàn)對(duì)后廚規(guī)范（如穿戴識(shí)別）與安全隱患（如煙火、老鼠）的智能識(shí)別與預(yù)警。2.?總部集中化管理在總部機(jī)房或云端部署SVMSPro視頻管