詞條
詞條說(shuō)明
? ?菜單產(chǎn)生于何時(shí)何地?但它對(duì)于餐飲業(yè)的作用卻是顯而易見(jiàn),餐廳經(jīng)營(yíng)的好壞常常與菜單設(shè)計(jì)的成功與否有直接關(guān)系。? ?作為酒店,為客人提供選擇優(yōu)質(zhì)服務(wù)的個(gè)性化空間;而作為客人,對(duì)餐廳較直接的印象往往是通過(guò)或富于感染力、或給人以親切感、或有文化特色的菜單產(chǎn)生的。菜單是企業(yè)的名片、是經(jīng)營(yíng)的主題、是文化的定位。大家聽(tīng)說(shuō)過(guò)堂官嗎?就是舊時(shí)飯店里的跑堂的。你可千萬(wàn)別小看
饅頭機(jī)設(shè)備是怎么生產(chǎn)饅頭的?饅頭機(jī)設(shè)備是怎么生產(chǎn)饅頭的,饅頭機(jī)是應(yīng)用仿生物力學(xué)技術(shù)的食品機(jī)械設(shè)備,它集合了做饅頭胚的加工過(guò)程,形成連續(xù)自動(dòng)化的生產(chǎn)模式,讓做饅頭標(biāo)準(zhǔn)化,產(chǎn)量化。用饅頭機(jī)設(shè)備做饅頭是十分方便的,平日里,人工生產(chǎn)饅頭要經(jīng)過(guò)很漫長(zhǎng)的制作周期,起早貪黑是常態(tài),每日里忙不停的工作,也不一定能夠滿足生產(chǎn)量,特別是在食品安全問(wèn)題上也存在弊端,不能夠形成產(chǎn)業(yè)化的生產(chǎn)模式,所以,饅頭機(jī)設(shè)備出現(xiàn)了,它
【不銹鋼碗柜】碗柜不銹鋼材質(zhì)的優(yōu)點(diǎn)
碗柜不銹鋼材質(zhì)的優(yōu)點(diǎn)1、不銹鋼碗柜的強(qiáng)烈現(xiàn)代金屬風(fēng)格,深獲熱愛(ài)現(xiàn)代時(shí)尚氣息人士的熱捧。2、受木質(zhì)柜子容易上潮開(kāi)裂導(dǎo)致,不銹鋼恰好能彌補(bǔ)木質(zhì)柜子的缺陷,于是原來(lái)只出現(xiàn)在酒店餐館以及食堂的不銹鋼材質(zhì)類廚具被引進(jìn)了家庭碗柜的行列當(dāng)中來(lái)了。3、不銹鋼碗柜簡(jiǎn)單又流暢的線條很受人歡迎,大多數(shù)的設(shè)計(jì)上都采用簡(jiǎn)單的直線,減少了過(guò)多的裝飾,從而給廚房營(yíng)造出了一種開(kāi)闊視覺(jué)。4、質(zhì)量上乘的不銹鋼碗柜,既可以有很高的使用
蒸飯車(chē),是指利用電、燃?xì)獍l(fā)熱,蒸煮米飯的大型廚房烘烤設(shè)備。多用于酒店、*、學(xué)校工廠等大型食堂。除了用來(lái)蒸米飯、饅頭、包子外,還可蒸肉食。使用外接蒸汽蒸制食品時(shí),務(wù)必慢點(diǎn)打開(kāi)蒸汽閥門(mén),確保輸入的蒸汽壓力不**過(guò)0.02mpa,切勿**壓使用。使用外接蒸氣蒸制食品時(shí),電熱裝置和進(jìn)、排水裝置均不起作用,應(yīng)切斷電源、關(guān)閉所有進(jìn)、排水閥門(mén)。開(kāi)門(mén)時(shí)應(yīng)注意身體切勿正對(duì)蒸飯柜及門(mén)縫,盡可能遠(yuǎn)離蒸飯柜,務(wù)必等到蒸飯柜
公司名: 漢科機(jī)械科技(山東)有限公司
聯(lián)系人: 龔
電 話:
手 機(jī): 13245311796
微 信: 13245311796
地 址: 山東濟(jì)南槐蔭區(qū)西客站
郵 編:
網(wǎng) 址: hankejx.b2b168.com
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