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詞條說明
殺菌鍋選擇型號完全根據用戶對產品的產量進行選擇,可以選小型的,也可選中型和**大型的,我們都可以根據要求進行訂做 結構:殺菌鍋由鍋體、鍋蓋、開啟裝置、鎖緊楔塊、安全聯鎖裝置、軌道、滅菌筐、蒸汽噴管及若干管口等組成。鍋蓋密封采用充氣式硅橡膠耐溫密封圈,密封可靠,使用壽命長。 特點:配有壓力表和安全閥,外型美觀、安裝容易、操作方便、安全可靠。 殺菌鍋應用范圍:廣泛應用于肉類、蛋品、海產品、鮮玉米、花生
鹽水注射機各部件及鹽水泵系統全部采用不銹鋼材料制成,對食品沒有污染,符合國家衛生標準。可帶骨注射各種肉制品及雞鴨等產品。應用范圍:鹽水注射機將鹽水、大豆蛋白、淀粉、脂肪等輔料均勻的注入肉中,充分的滲透、腌漬,疏松肌肉的結構組織,使肉塊的肉質嫩化、松軟,提高肉制品的口味,增加肉制品的出品率。本產品適用于豬肉、牛肉、羊肉、魚肉、雞肉等肉制品的加工,及火腿、肉串、烤肉等食品加工的企業。鹽水注射機_鹽水
原料選擇與塑形→腌制→浸洗→修整→熏制→成品。 (1)原料選擇與塑形 選擇健康的豬后腿肉,要求皮薄骨細,肌肉豐滿。將選好的原料肉放入0℃左右的冷庫中冷卻,使肉溫降至3~5℃,約需10h。待肉質變硬后取出修割塑形,這樣腿坯不易變形,外形整齊美觀。塑形時,在跗關節處割去腳爪,除去周邊不整齊部分,修去肉面上的筋膜、碎肉和雜物,使肉面平整、光滑。刮去肉皮面殘毛,修整后的腿坯重5~7kg,形似琵琶。 (2
80針鹽水注射機廠家,鱈魚鹽水注射機,牛排鹽水注射機,肉制品加工設備,高效率雪花肥牛鹽水注射機是將鹽水、淀粉、大豆蛋白及輔料注入肉中充分腌漬,使肉質嫩化、松軟、提高了肉制品的口位和增加肉制品的出品率。 80針鹽水注射機廠家,鱈魚鹽水注射機,牛排鹽水注射機,肉制品加工設備,全機不銹鋼的高品質,同時專業的精密設計采用高壓將物料注入在肉塊內,變常壓滲透為槍火注射,快速的使物料在肉塊內部擴散,能使肉塊內
公司名: 諸城市匯品機械有限公司
聯系人: 趙經理
電 話: 0536-6010185
手 機: 13793637185
微 信: 13793637185
地 址: 山東濰坊諸城市山東省諸城市龍都街道呂標鋼材市場南3公里路東
郵 編: 262200
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