冷鏈盒飯微波加熱設(shè)備工藝

時(shí)間：2020-01-05作者：山東立威微波設(shè)備有限公司瀏覽：199

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• 詞條

  詞條說明

• 蕎麥殼殺菌設(shè)備

  ?蕎麥皮干燥機(jī)-微波干燥設(shè)備蕎麥（學(xué)名：Fagopyrum esculentum Moench.），別名：甜蕎、烏麥、三角麥等；一年生草本。莖直立，高30-90厘米，上部分枝，綠色或紅色，具縱棱，無毛或于一側(cè)沿縱棱具狀突起。葉三角形或卵狀三角形，長2.5-7厘米，寬2-5厘米，*漸尖，基部心形，兩面沿葉脈具狀突起。山東立威微波蕎麥?zhǔn)嵌倘招宰?，喜涼爽濕潤，不耐高溫旱風(fēng)，畏霜凍。蕎麥在中國

• 玫瑰花殺青工藝簡介

  新型玫瑰花殺青機(jī) 微波玫瑰花殺青設(shè)備是現(xiàn)在目前?*的殺青設(shè)備，殺青速度快，效果好，整個(gè)殺青過程在密閉腔體內(nèi)，靜止?fàn)顟B(tài)，*翻轉(zhuǎn)，不會(huì)散瓣，并且干凈衛(wèi)生，設(shè)備用電，不會(huì)有任何三廢產(chǎn)生，環(huán)保節(jié)能。玫瑰花殺青的目的是通過高溫破壞和鈍化花瓣中的氧化酶活性，抑制鮮葉中的茶多酚等的酶促氧化，蒸發(fā)花瓣部分水分，促進(jìn)良好香氣的形成。 玫瑰花瓣微波殺青設(shè)備通過高溫或者其他方法，抑制其發(fā)酵、破壞和鈍化鮮

• 冷鏈盒飯微波加熱設(shè)備工藝

  ??微波盒飯加熱設(shè)備技術(shù)參數(shù)：1.?工作環(huán)境：—5~60℃、相對(duì)濕度≤80%?2.?外型尺寸（長×寬×高）：約13200*1500*2200mm3.傳輸速度：0.5～5m/min（可調(diào)）?4.進(jìn)出料口高度：60mm?5.微波輸出功率：≥60KW（可調(diào)）?6.額定輸入視在功率：≤90KVA?7.頻率：2450±

• 雜糧預(yù)熟機(jī)

  ?微波五谷烘焙設(shè)備是將被加熱物料本身作為發(fā)熱體，微波的焙烤作用可以瞬時(shí)深入到物料內(nèi)部，使物料內(nèi)外同時(shí)受熱，不需要熱傳導(dǎo)的過程，所以溫升較快，大大縮短了加熱時(shí)間，所需時(shí)間??般為常規(guī)方法的1/4左右。 烘烤和其他食品加工??樣，是復(fù)雜的物理化學(xué)體系，需要有序發(fā)生并有合適的時(shí)間/溫度條件。微波快速加熱會(huì)造成焙烤產(chǎn)品的斷裂、過度膨。 微波加熱速度快，物