詞條
詞條說(shuō)明
廣東FSSC22000認(rèn)證食品安全體系認(rèn)證內(nèi)審員培訓(xùn)(含標(biāo)準(zhǔn)講解與內(nèi)審技巧輔導(dǎo))
培訓(xùn)內(nèi)容 FSSC是Food Safety System Certification英文縮寫(xiě),即食品安全體系認(rèn)證,是由總部位于荷蘭的食品安全認(rèn)證基金會(huì)(Foundation of Food Certification)管理,它是一套健全的、基于ISO標(biāo)準(zhǔn)的認(rèn)證計(jì)劃,在國(guó)際上受到廣泛認(rèn)可,尤其受到歐洲零售商組成及部分來(lái)自其他地區(qū)的采購(gòu)商的青睞,其目的是對(duì)整個(gè)供應(yīng)鏈的食品安全進(jìn)行審核和認(rèn)證。 2009
食品安全管理體系,英文簡(jiǎn)稱FSMS,即Food Safety Management System, ISO 22000:2018就是食品安全管理體系標(biāo)準(zhǔn)之一 。隨著經(jīng)濟(jì)**化的發(fā)展、社會(huì)文明程度的提高,人們?cè)絹?lái)越關(guān)注食品的安全問(wèn)題;要求生產(chǎn)、操作和供應(yīng)食品的組織,證明自己有能力控制食品安全危害和那些影響食品安全的因素。顧客的期望、社會(huì)的責(zé)任,使食品生產(chǎn)、操作和供應(yīng)的組織逐漸認(rèn)識(shí)到,應(yīng)當(dāng)有標(biāo)準(zhǔn)來(lái)指導(dǎo)
ISO是國(guó)際標(biāo)準(zhǔn)化組織(International Organization for Standardization)的縮略語(yǔ),是目前世界上較大、較有*性的國(guó)際標(biāo)準(zhǔn)化專門(mén)機(jī)構(gòu)。ISO介紹ISO的目的和宗旨是“在全世界范圍內(nèi)促進(jìn)標(biāo)準(zhǔn)化工作的發(fā)展,以便于國(guó)際物資交流和服務(wù),并擴(kuò)大在知識(shí)、科學(xué)、技術(shù)和經(jīng)濟(jì)方面的合作”。其主要活動(dòng)是制定國(guó)際標(biāo)準(zhǔn),協(xié)調(diào)世界范圍的標(biāo)準(zhǔn)化工作,組織各成員國(guó)和技術(shù)**進(jìn)行情報(bào)
ISO9001認(rèn)證基本條件和流程ISO9001質(zhì)量管理體系在現(xiàn)在社會(huì)被越來(lái)越廣泛地應(yīng)用,具有負(fù)責(zé)制定有關(guān)質(zhì)量管理和質(zhì)量保證的國(guó)際標(biāo)準(zhǔn),該標(biāo)準(zhǔn)的誕生是世界范圍質(zhì)量管理和質(zhì)量保證工作的一個(gè)新紀(jì)元,對(duì)推動(dòng)**工業(yè)企業(yè)的質(zhì)量管理和供需雙方的質(zhì)量保證,促進(jìn)國(guó)際貿(mào)易交往起到了很好的作用。1、信息交流通過(guò)人員互訪、電話、傳真、電子郵件等方式相互了解,確定實(shí)施認(rèn)證的初步意向和可行性。2.、認(rèn)證申請(qǐng)有意向的申請(qǐng)
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