詞條
詞條說明
水分活度(aw)在產(chǎn)品的安全性、品質(zhì)、質(zhì)構(gòu)和感官特性中起重要作用。 水分活度是食品中能夠用于生物化學(xué)、酶活性等微生物活動的一個水分指標(biāo),對于食品穩(wěn)定性、化學(xué)和微生物而言,它比水分含量重要。 在糖果和面包中的應(yīng)用 對水分活度**0.60 aw,所有微生物生長都受到抑制。因此,這種低水分活度不需要使用防腐劑,并且在環(huán)境存貯條件下具有延長貨架期長達(dá)12個月的優(yōu)點。 在糖果應(yīng)用中,水分活度**0.60
國以民為本,民以食為天,食以安為先。食品安全是重大的民生問題、經(jīng)濟(jì)問題、社會問題和政治問題。農(nóng)殘檢測是食品安全中的重中之重,而對于農(nóng)殘檢測的首要問題就是如何把目標(biāo)物從樣品中的提取出來,目前常用的提取方法為:振蕩提取法、勻漿萃取法、索氏提取法、液-液萃取法、超聲波提取法、固相萃取法、**臨界流體萃取法和衍生化技術(shù)法等等。 這些常用方法中,應(yīng)用廣泛且經(jīng)濟(jì)的方法應(yīng)該就是勻漿萃取法了,在勻漿萃取中
手持式分散機(jī) 在動植物組織處理中的具體應(yīng)用
在生命科學(xué)研究中,動植物組織的精細(xì)化處理是分子生物學(xué)、生物化學(xué)及病理學(xué)實驗前處理的關(guān)鍵步驟。實驗室手持式分散機(jī)配備小型刀頭,憑借其便攜性、高效性和精準(zhǔn)性,已成為動植物組織破碎、細(xì)胞懸浮及均質(zhì)化處理的**工具,可以滿足微量樣本的高精度處理的需求。在這里,小編給大家推薦一款DISRAD迪德 X100手持式分散機(jī),采用120W高轉(zhuǎn)速電機(jī),速度高達(dá)32000rpm,可對樣品進(jìn)行瞬間剪切,能在數(shù)秒內(nèi)實現(xiàn)對果
2020年初,一場新型冠狀病毒肺炎疫情突如其來,一時間席卷全國。新型冠狀病毒(2019-nCoV)可通過飛沫、唾液、鼻腔、眼膜,甚至接觸等方式進(jìn)行傳播,傳染能力強(qiáng)。在此嚴(yán)峻的形勢下,全國立即展開了共同抗擊肺炎疫情的攻堅戰(zhàn)。 由此,2月14日,國家**人在*全面深化改革***十二次會議上提出,把生物安全納入*體系,系統(tǒng)規(guī)劃國家生物安全風(fēng)險防控和治理體系建設(shè),全面提高國家生物安全治理能力。
公司名: 青島圣吉儀器系統(tǒng)有限公司
聯(lián)系人: 李
電 話: 0532-84859036,400-688-2270
手 機(jī): 15725279825
微 信: 15725279825
地 址: 山東青島市北區(qū)黑龍江南路2號萬科中心B座2112室
郵 編:
網(wǎng) 址: sengen.b2b168.com
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