油煙管道排煙不好的原因分析

時間：2020-04-24

作者：成都宏雙清潔服務有限公司

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詞條說明
安裝一個新廚房必須留意這14件事！
設計一個新廚房，必須留意這14件事！現代餐飲對廚房的要求越來越高，不但要合理實用、衛生清潔、美觀大方、面積適中、節省勞動，如果站在老板的角度來看的話，還要節約成本、經久耐用、提高效率。而廚房設計中顧此失彼的現象卻經常發生，看起來整齊衛生，實際上廚師們在工作中卻施展不開；爐具雖美觀好看，卻不太實用。因此，在設計廚房時，一定要注意以下事項。1廚房面積合理適中通常，一個爐灶可供應40-50個餐位，但有些
大型油煙機使用*犯的誤區造成嚴重影響
油煙機使用*犯的五大誤區廚房作為餐飲場所消防重地，較易發生火災。前天晚上，重慶市中心一家飯店的廚房，重慶廚房油煙管道清理就因為油煙機內油煙沒有及時清理，在燒菜時發生了火災。記者趕到時，樓底圍滿了圍觀群眾，飯店二樓外側的油煙管道有明火不斷竄出。16日晚8時許，泉州商城廣場新華都不斷冒出濃煙，在消防部門及商場工作人員的努力下，火勢并未蔓延，所有人員相對有序疏散。昨日，消防部門通報，經初步調查，初始起
油煙管道清洗刻不容緩
我們都知道，酒店、飯店、餐館大型油煙機的排煙管道使用一段時間后，油煙管道的表面會沉積一層油垢，會有很多油漬殘留在煙機上和煙道表面，時間久了會形成油垢，簡單清洗是處理不掉的，這樣會影響油煙機、煙道的使用，使煙流不易排除。?隨著餐飲業、旅游業的蓬勃發展，我國2017年的餐飲業收入達到了39644萬元，同比增長了10.7%。并且2018、2019年這個數字還在不斷上漲。在這龐大的數據背后，也有
抽油煙機長期不清洗有哪些危害
油煙機長期不清洗有什么危害? **，油煙機在使用一段時間，比如半年后，葉輪、煙道上將粘有大量的油污，增加了葉輪的重量，從物理學的角度來看，增加了轉動慣量，使電機起動電流加大，負荷增大，發熱增加，電機的損耗加大；同時也加大了噪音。 *二，油污粘住電機轉軸，加大了磨擦力，使電機負荷加大。 *三，油污長期積累，發生氧化形成酸性物質，對油煙機進行腐蝕，生銹。 *四，油污長期積累在油煙機內部，、煙道內部，還