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土雞是家禽的一種。有別于籠養的肉雞、蛋雞。公雞冠大而紅,性烈好斗,母雞雞冠極小。土雞也叫草雞、笨雞,是指放養在山野林間、果園的肉雞。具有耐粗飼、就巢性強和抗病力強等特性。土雞的雞蛋在城鄉市場上非常暢銷,且蛋價也高于普通雞蛋,營養價值高。雞肉口味鮮美、蛋品質優良,市場需求前景廣闊。且由于大多數是在林間或果園內放養,更貼近綠色環保的要求,故而更受消費者的青睞。對于具備一定條件的農戶來說,飼養柴雞的成
獅頭鵝為中國農村培育出的最大優良品種鵝,也是世界上的大型鵝之一。原產地為廣東饒平縣溪樓村,全身羽毛均為棕褐色,因成年鵝的頭形如獅頭而得名,是中國最大的鵝種,最重者可達二十公斤。獅頭鵝的肉味跟一般鵝不同,肉松軟且鵝味重。 1、基本介紹 獅頭鵝為中國農村培育出的最大優良品種鵝,也是世界上的大型鵝之一。原產廣東饒平縣浮濱鄉。多分布于:澄海、潮安、汕頭市郊。該鵝種的肉瘤可隨年齡而增大,形似獅頭,故稱獅頭
保溫 剛出殼的雛雞進入育雛室時,要按雛雞的體質強弱分群,每群250、300只,讓它們在保溫傘下活動、休息和采食。掌握好溫度是提高雛雞成活率的關鍵。雛雞最適宜的溫度是:0~1周齡32°C~30°C,1~2周齡30°C~28°C;2~3周齡28°C~26°C,3-4周齡26°C~24°C,4~6周齡24°C~20°C。要注意觀察雛雞活動狀況,以判斷溫度是否合適。溫度低時,小雞尖叫、擠堆;溫度高時,小
無量山烏骨雞屬肉蛋兼用型雞種,原產于云南省普洱市景東彝族自治縣的無量山、大理白族自治州南澗彝族自治縣的無量山以及普洱市的哀牢山及兩山之間的廣大山區,中心產區為普洱市景東彝族自治縣、鎮沅彝族哈尼族拉祜族自治縣和大理州南澗縣。2010年1月15日,無量山烏骨雞被列入中國國家畜禽遺傳資源名錄。 生長環境 無量山古稱蒙樂山,以“高聳入云不可躋,面大不可丈量之意”得名,金庸的《天龍八部》讓無量山飲譽海內外。
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